Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de milharina
3 xícaras de leite de vaca
Continua...
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento
1 coco ralado (ou um pacote de 100g de coco ralado seco)
Modo de Preparo
Acrescente o coco misturando com uma colher;
Põe pra assar em forno quente em uma assadeira untada.
OBSERVAÇÃO
A consistência da massa é bem rala, não se assuste!!
SUGESTÃO:
Substitua uma xícara de leite de vaca por uma garrafinha de leite de coco, deixa o bolo mais saboroso.
Se possível use o coco ralado fresco.
Se possível use o coco ralado fresco.
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